16-20 adet
Gerekli Malzemeler
250 gr margarin 1 su bardağı pudraşekeri Yarım çay bardağı sıvıyağ 4,5 su bardağı un 2-3 çorba kaşığı haşhaş tohumu Yarım su bardağı marmelat veya reçel
Margarini eritin, eridikten sonra 1 dakika daha tavada renk değiştirmesi için bekletin. Soğuduktan sonra yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı pudraşekeri ekleyin. Karıştırdıktan sonra 4,5 su bardağı un ve haşhaş tohumlarını ilave edin. İyice karıştırın ve yoğurun.
Hamurdan yumurta boyutunda bezeler kopartın. Bezelere yuvarlak şekiller verip yassılaştırın. Ortalarını parmağınızla çukurlaştırın. Fırın tepsisine bezeleri dizin. Önceden 130 dereceye ısıttığımız fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekleyin. Çukurlaştırdığımız orta bölgesini marmelat yada reçel ile doldurup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!

