Cappuccino’lu Tatlı
 

 
Hazırlanma Süresi: 35 dakika / Pişirme Süresi: 45 dakika / 4 kişilik

Gerekli Malzemeler

75 gr kavrulmuş kahve fincanı
300 mL süt
300 mL krema
1 yumurta
4 yumurtanın sarısı
50 gr toz ÅŸeker
Yarım tatlı kaşığı vanilya
Üzeri için
120 gr krema
10 gr kakao

Kahve çekirdeklerini bir tavaya koyun ve durmadan sallayarak kavurun. Üzerine süt ve krema ilave edin. Kapağını kapatarak kaynamaya bırakın. Kaynadığında ocaktan alın ve 30 dakika kadar dışarıda bekletin. Ayrı bir kaba yumurta, yumurta sarıları, toz şeker ve vanilyayı koyun ve mikserle çırpın. Kaynattığımız sütü süzgeçten geçirerek yumurtalı karışıma ilave edin. Bu karışımı kalıplara paylaştırın ve üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın. Fırın tepsisinin içine kaynar su koyun ve kalıpları fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye dizdiğimiz kalıpların 3/2 sini su kaplamalıdır. Önceden 160 dereceye ayarladığımız fırınımızda 30-35 dakika kadar pişirin. Tatlımız ılındığında buzdolabına koyun ve en az 2 saat kadar bekletin. Kremayı mikserle çırpın ve cappuccino’ların üzerine paylaştırın. Toz kakao serptikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

 
Etiketler : , ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
34.675 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
32.746 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
21.762 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.055 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
12.543 kez okundu
Hobiler