Çilek Soslu Vanilyalı Puding
 

 
10 kiÅŸilik

Gerekli Malzemeler

1 kilo süt
1,5 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı nişasta
Sosu için
500 gr çilek
4 çorba kaşığı pudra şekeri

Sütü tencereye alın ve kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladığında tozşekeri ilave edin. Bu sırada bir çay bardağı soğuk suyun içinde nişasta ve vanilyayı eritin. Bu karışımı tencerede kaynamakta olan sütün üzerine yavaş yavaş dökün. Kıvamı çok açık gözüküyorsa geriye kalan tüm harcı tencereye alın. Kısık ateşe ayarlayarak 5 dakika boyunca karıştırarak kaynatıyoruz.
Sıcakken kâselere boşaltın. Her kâseyi bir parmak eksikliğinde doldurun. Ayıklanıp yıkanmış çilekleri üzerine pudra şekeri koyup püre gibi ezin. Pudingler soğuduğunda pudinglerin üzerine püre çilekleri paylaştırın. Püreleri buzdolabında soğutun. Üzerlerine rendelenmiş bitter çikolata döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Üzerlerini taze nane ile de süsleyebilirsiniz.

 

 
Etiketler : , , , , , , ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
34.675 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
32.746 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
21.762 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.055 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
12.543 kez okundu
Hobiler