Gerekli Malzemeler
500 gr un 20 gr maya Yarım su bardağı süt 1 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı çiçek yağı Su
Kabın içine unu alıp ortasını açın. Ortasına maya koyup üzerine sütü dökün. Unun üzerine tuzu ve tozşekeri serpin. Maya eridiğinde kaba su ilave ederek hamuru yoğurun. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra bezelere ayırın. Bezeleri dinlendirdikten sonra merdaneyle açın. İçine koymak istediğiniz harcı koyun, ardından hamurun kenarlarını içe doğru kapatın. Fırın tepsisini yağlamadan hazırladığımız hamuru tepsiye alın. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürdükten sonra önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pideyi fırından çıkardıktan sonra kenarlarına fırçayla yağ sürün. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sucuklu, beyaz peynirli, kaşar peynirli harç hazırlayıp içine koyabilirsiniz.
Etiketler : Beyaz Peynirli Pide, Beyaz Peynirli Pide Tarifi, Ev Usulü Pide, Ev Usulü Pide Tarifi, Hamur İşleri Tarifleri, Kıymalı Pide, Kıymalı Pide tarifi, Oktay Usta, Oktay Usta Tarifleri, Pide tarifleri, Sucuklu Pide, Sucuklu Pide Tarifi

Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!


