8 kiÅŸilik

Gerekli Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 paket tost ekmeÄŸi
3 adet yeÅŸil soÄŸan
2 adet yumurta beyazı
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Kekik
Tuz

Tavuk göğsünü haşlayın. Küp küp doğradıktan sonra robota alın. İçine haşladığımız tavuğun suyunda sarımsağı, tuzu, karabiberi, kekiği ve zeytinyağı ekleyin. Robotu çalıştırın. Kıvamı ekmeğin üzerine sürülebilecek şekilde olması gerekir, ne sert nede yumuşak.

Tost ekmeğinin üzerine bıçak yardımıyla karışımı her tarafa eşit miktarda sürün. Üzerini dilim tost ekmekle kapatın. Bir kâsenin içinde yumurta beyazını bir çimdik tuz ile köpürtün. Bunu tost ekmeğinin üzerine ve yanlarına sürün. Tepsiye yapışmaması için tost ekmeğinin altına sürmeyiniz. Bir tabağın içindeki susama tost ekmeğinin üst ve yan kısımlarını batırın. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız ekmekleri alıp, önceden 190 dereceye ısıttığımız fırında susamlar kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktığında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

 


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Hobiler