Kremalı ve Domatesli Pizza
 

 
Hazırlanma Süresi: 15 dakika / Pişirme Süresi: 10 dakika / 4 kişilik

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 kahve fincanı ılık su
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için
1 çay bardağı krema
100 gr labne peyniri
1 çorba kaşığı susam
6-7 dilimlenmiÅŸ kiraz domates
50 gr dilimlenmiÅŸ yeÅŸil zeytin
1 tatlı kaşığı taze kekik
2 çorba kaşığı biberiye
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Maya, ılık su ve şekeri derin bir kap içinde eritin ve oda sıcaklığında 5 dakika kadar bekletin. Unu eleyin ve mutfak robotuna alın. Tuz, zeytinyağı ve mayalı karışımı azar azar ekleyin ve sert bir hamur elde etmek için karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisinin içine hamurları top şekli verip koyun. Üzerlerini nemli bir bezle örtün ve boyutları 2 kat oluncaya kadar yaklaşık 2 saat boyunca bekleyin. Üst malzemeleri hazırlamak için bir kabın içerisine krema, labne peyniri ve karabiberi koyup karıştırın. Hamuru 30 cm çapında iki daire şeklinde açın ve yuvarlak fırın tepsisine koyun. Hamurun üzerine önce susamı serpin sonra kremalı karışımı yayın. Üzerine dilimlenmiş domates ve zeytin koyun. Taze kekik, biberiye ve karabiber ekleyin. Önceden 200 dereceye ayarladığımız fırınımızda 15 dakika pişirin. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

 
Etiketler : , , , , ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
36.327 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
36.004 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
22.357 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.641 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
13.221 kez okundu
Hobiler