Hazırlanma Süresi: 35 dakika / Pişirme Süresi: 40 dakika / 6 kişilik

Gerekli Malzemeler

3 yumurta
3 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
½ paket kabartma tozu
Kreması için
2 su bardağı süt
½ su bardağı un
½ su bardağı şeker
½ paket krem şanti
1 çay bardağı süt (krem şanti için)
Muz, kivi, çilek gibi meyvelerden biri veya birkaçı
1 paket tart jölesi

Yumurtaları şekerle beyazlatıp köpürene kadar çırpın. İçine unu eleyin ve kabartma tozu ilave edip mikserle düşük ayarda çırpın. Deliksiz bir kek kalıbı alın ve içini margarin ile yağlayın, tabanına un serpin. Hamuru kaba boşaltın ve önceden 170 dereceye ısıttığımız fırınımızda pişirin. Hamurun pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin, ve fırından alın. Pastayı soğutun ve kalıbından çıkartın. Pastayı yarıdan kesin. Kremayı hazırlamak için tencerenin içine un, şeker, sütü koyun. Ağır ateş altında üzeri göz göz olana kadar karıştırarak pişirin. Kremayı ateşten alın ve iyice soğutun. Krem şanti ve 1 çay bardağı sütü iyice koyulaşıncaya kadar çırpın. Kremanın içine krem şantiyi ilave edin ve mikserle 1 dakika karıştırın. Pastanın kesik yüzeylerine krema sürün. Meyveleri dilimleyip, pastanın alt parçasına dizin. Üzerine pastanın üst bölümünü oturtun. Pastanın üzerine ise kalan kremayı yayın ve üzerine meyve dilimlerini dizin. Tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayın. Jöle soğuduktan sonra pastanın üzerindeki meyvelerin üzerine gezdirin. Pastayı buzdolabına alın birkaç saat bekletin. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

 


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Hobiler