Mısır Ekmeği
 

 
Hazırlanma Süresi: 100 dakika / Pişirme Süresi: 40 dakika / 6 kişilik

Gerekli Malzemeler

3 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
Karıştırma kabına unu alıp ortasını açın. Ortasına ılık su, zeytinyağı, tuz ve şekeri alın. İyice yoğurduktan sonra üzerine nemli bir bez örtüp 40 dakika dinlendirin. Yuvarlak kelepçeli bir kek kalıbını yağlayın ve içine hamuru yayın. Üzerine fırçayla su sürdükten sonra üzerini tekrar örtüp 40 dakika daha dinlendirin. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında 40 dakika pişirin. Pişerken, ısıya dayanıklı bir kaba su koyup, fırına yerleştirin. Üçgen şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karadeniz bölgesinde pişirilen ekmek olan mısır ekmeği çayın yanında çörek gibi yenilebilir.

 

 
Etiketler : , , , , , ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
34.675 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
32.746 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
21.762 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.055 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
12.543 kez okundu
Hobiler