Gerekli Malzemeler

Yufkayı tezgâha serin ve fırça yardımıyla üzerine biraz yağ sürün. Yufkayı bir ucundan içeri doğru katlayın. Katladığımız yerin üzerine peynirli harçtan koyun. Diğer uçlarını da ortada birleştirin, rulo gibi sarın. Parmak kalınlığında dilimledikten sonra börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Öncede 180 dereceye ısıttığımız fırında 20-25 dakika boyuna pişirin. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.