4 kiÅŸilik

Gerekli Malzemeler

1 litre süt
4 çorba kaşığı un
50 gr Margarin (paketin 5’te 1’i)
1 su bardağı şeker
İki damla sakızlı çiklet
Arasına
1 adet muz
1 adet kivi
Üzerinin sos için
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
Arzuya göre çikolata rendesi

Tencerenin içine sütü, unu, şekeri ve damla sakızlı çikletleri koyun ve karıştırın. Topaksız bir kıvama getirin. Çok ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Ateşten alın ve iyice soğutun. Margarini ilave edin ve mikserle yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Köpük köpük olduğunda tek kişilik kupların yarısına kadar dökelim. Sos hazırlamak için bir yumurtayı kırıp içine kakao, şeker ve vanilya ilave edin. Karışımı 2 dakika mikserle çırpın. Eğer koyu olursa 1-2 fincan süt ilave edelim. Dilimlenmiş muz ve kivi dilimlerini beyaz kremanın arasına sıralayalım. En üste çikolata sosu dökün. Üzerine çikolata rendesi serpiştirin. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

İsterseniz krem şantiyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

 

 


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Hobiler