Tahinli Mini Pizza
 

 

Gerekli Malzemeler

500 gr un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı çiçek yağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tozşeker
Yeterince su
Tahinli Harç için
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı su
4 çorba kaşığı tozşeker

Kabın içerisine unu dökün ve ortasını havuz gibi açın. İçine maya, çiçek yağı ve suyu koyup, unun üzerine de tuz ve şekeri serpiştirin. Havuzun ortasına az miktar su koyun, mayanın erimesini sağlayın, kıvamına göre su ilave edin. Hamuru iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde beze yapın ve yağlanmış fırın tepsisine koyup, mayalanması için 5 dakika bekleyin.  Hamurun üzerine basıp yayın ve ortasını çukurlaştırın. Üzerine yumurta sürün.

Tahinli harcı hazırlamak için, tahin, su ve tozşekeri karıştırın. Ortasını çukurlaştırdığımız yere koyun. Mayası geldikten sonra önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

 
Etiketler : , , , , ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
34.675 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
32.746 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
21.762 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.055 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
12.543 kez okundu
Hobiler