Gerekli Malzemeler

4 adet orta boy ayva
½ limon suyu
Muhallebi için
1 lt süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
Yeterince tarçın
Yeterince tatlandırıcı

Ayvaların kabuklarını soyun ve yıkayın. Ayvaların çekirdek hanelerini dolma oyar gibi çıkartın. Suyun içine yarım limonun suyunu sıkın ve ayvaları yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sütün içerisine 2 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ilave edin ve iyice karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocakta pişirin. Ocaktan indirdikten sonra içine tatlandırıcı ilave edin ve karıştırın. Ayvaları porsiyonluk kâselere koyun. Ayvaların içine ve üzerine bol muhallebi gezdirin. En son olarak tarçın serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

 


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Hobiler