Yeşil Çaylı Kek
 

 

6 kiÅŸilik

Gerekli Malzemeler

1 su bardağından bir parmak eksik tereyağı
2 su bardağı tozşeker
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Kakao karışımı için
1 su bardağından bir parmak eksik sade kek unu
Yarım su barağı kakao
Yarım çay kaşığı tuz
Yeşil çaylı karışım için
1 su bardağından bir parmak fazla sade kek unu
2 tatlı kaşığı toz yeşil çay (matcha tozu)
Yarım çay kaşığı tuz

Kakaolu karışımı hazırlamak için listedeki malzemelerin hepsini çırpma teli ile karıştırın. Yeşil çaylı karışımı hazırlamak için listedeki tüm malzemeleri çırpma teli ile karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağı ile tozşekeri mikser yardımıyla karıştırın. Üzerine yumurta, süt ve vanilya ilave edip karıştırmaya devam edin. Hamuru ikiye ayırın. Birinci parçayı hazırladığımız kakaolu karışımı, İkinci parçaya ise yeşil çaylı karışımı ekleyin ve yoğurun. Yağlayıp kakao serptiğimiz kek kalıbına bir çorba kaşığı kakaolu karışımdan ve bir parça yeşil çaylı karışımdan dökün. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. Hamuru dairesel hareket yaparak bıçak ile karıştırın. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında renk değiştirene kadar pişirin. Afiyet olsun

İsteğe göre toz yeşil çay (matcha tozu) yerine kendi öğüttüğünüz 2-3 çorba kaşığı yeşil çay yaprağını da kullanabilirsiniz.

 

 
Etiketler : ,


Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!





 
Åžekerpare
Åžekerpare
36.327 kez okundu
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
36.004 kez okundu
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
22.357 kez okundu
Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
14.641 kez okundu
Kolay Su Böreği
Kolay Su Böreği
13.221 kez okundu
Hobiler