15 Dakikada Kakaolu Puding

15 Dakikada Kakaolu Puding

Tatlı severlerin anında imdadına koşan kakaolu puding tatlısı, kakao rengi kokusu ve muhteşem kıvamıyla yeniden sizlerle! Yapımı aşaması hazırlanma süreci son derece hızlı ve kolay olan Kakaolu pudingi hem sade olarak hemde pasta süslemelerinizde drenaj krema olarak kullanabilirsiniz. İşte tarifi ve yapılışı:

Malzemeler

  • 4 subardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemekkaşığı kakao/isteğe göre artırılabilir
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

  • Orta boy bir tencereye sütü aktarın. Ardından un, nişasta, şeker ve kakaoyu da ekleyerek güzelce bu karışımı bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.  Malzemelerin topaklanmamasına dikkat edin. İyice karışımı çırpın.
  • Ardından çırptığınız karışımı ocağın üzerine alarak tahta bir kaşık ya da çırpıcı yardımı ile karıştırmaya devam edin.Kaynamaya başlayınca karışımı sütlü muhallebi oluncaya kadar ocağın altını kısıp karıştırmaya ve tencerenin altının tutmamasına dikkat edin.
  • Kıvam alana kadar karışımı pişirin. Üzerinde göz göz kabarcıklar oluşuyorsa tatlınız hazır hale geliyor demektir. Kakaolu puding tatlısını kısık ateşte biraz daha pişirip ocağın altını kapatın.
  • Tencerenin henüz sıcağı yerindeyken karışıma tereyağı ve vanilyayı da ekleyip güzelce bir kez daha karıştırın. Ardından kup yada kâselere tercihinize göre tatlıyı bölüştürüp buzdolabına kaldırın.
  • Dilerseniz isteğinize göre tatlının üzerini ceviz, hindistan cevizi ve pasta süsleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Ilıyan ve soğumaya bıraktığınız kakaolu pudingi dolapta ne kadar çok bekletirseniz tatlı o kadar çok başarılı ve lezzetli bir şekilde kıvam alacaktır. Bunu unutmayın.

Kakaolu pudingi mozaik pasta olarak bisküvi aralarında, dondurma olarak ya da pasta ara kat malzemesi olarak kullanabilirsiniz. Yapımı kadar tüketilmesi son derece eğlenceli ve başarılı olan bu tatlıyı özel günlerinizde ve TV karşısında film izlerken keyifle tüketebilirsiniz. Kakaolu pudingin tarifi hazır olarak satılan puding tariflerinden oldukça lezzetli ve ev yağımı mahareti ile daha çok tercih edilen bir tariftir. Kakaolu puding tatlısı tatlı severlerin ve tatlı meraklılarının bir numaralı tercihi olarak sevilen bir tatlı olma güncelliğini mutfakta ve her yerde uzun bir süre koruyacağa benziyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir