Anında Yapılır: Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü irmik tatlısı, hemen hemen herkesin evinde rahatlıkla yapabileceğini ve yaptığı tatlılar arasındadır. Özel günlerde ya da herhangi bir günde, sevdikleriniz için yapabilir ve keyifle tadabilirsiniz. Normal irmik tatlısından ziyade, daha az şekerli ve sütlüdür. Soğuk şekilde servis yapabilirsiniz. Servis esnasında da çikolata sosu ve taze meyve dilimleri de kullanabilir ve süsleyebilirsiniz. Böylece görsel olarak da göz doyurucu bir güzelliğe sahip olacaktır.

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

İrmik tatlısını yapmayı deneyenler için, sütlü olanını yapmak da oldukça kolay olacaktır. Ama tabii özenli ve bazı püf noktalarına dikkat etmeniz, tatlının daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Öneri olarak; tatlınızı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmenizi tavsiye edebiliriz. Sizlere sunduğumuz tarif beş kişilik sütlü irmik tatlısı içindir. Sizler kişi sayınıza göre, malzemeyi artırabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Beş su bardağı süt
  • 12 yemek kaşığı irmik.
  • Sekiz yemek kaşığı toz şeker.
  • Bir adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu.
  • Bir adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu.
  • Yarım adet çubuk vanilya
  • Tatlının üzeri için; 5 adet çilek – tabii sizler farklı meyveler ile de servis yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle, süt, irmik ve toz şekerini derin bir tencereye alın ve malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ardından tencereyi ocak üzerine alın.
  2. Üzerine; rendelenmiş portakal ve limon kabuğunu ekleyin.
  3. Daha sonra, çıkardığınız vanilya çekirdeklerini karışımın içine ilave edin.
  4. Kısık ateşte olan tatlıyı, kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
  5. Artık piştiğiniz emin olduktan sonra, ocaktan alın.
  6. Tatlıyı sıcak ya da ılıdıktan sonra, servis kaselerine, paylaştırabilirsiniz.
  7. Kaselere aldığınız, sütlü irmik tatlısı soğuduktan sonra, çilek dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis önerileri tabii, kişilerin zevkine göre değişebilir. Evinizde bulunan malzemelere göre süsleyebilirsiniz. İrmik tatlısını, kup bardakların yarısına kadar doldurabilir ve üzerine bisküvi kırıntıları ekleyebilir ve üzerine çikolata sosu ilave edebilirsiniz. Aynı zamanda üzerine çikolata sosu ile meyve dilimleri de ekleyebilirsiniz. Ya da geniş bir servis kabının içine alabilir ve soğuduktan sonra, dilimleyerek de servis yapmanız mümkündür. Servis şekli tamamen kişisel zevklerinize göre değişkenlik gösterebilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir