Çikolatayı Unutun: Hindistan Cevizli Toplar

Hindistan cevizli toplar için gerekli olan ana malzeme listesinde yer alanlar;

  • Hindistan cevizi (Ölçü: 3 yemek kaşığı yaklaşık 50gr )
  • Pötibör  bisküvi ( Ölçü: 1,5 paket )
  • Kakao ( Ölçü: 2 yemek kaşığı )
  • Vanilya ( Ölçü: 1 paket )
  • Eritilmiş Margarin yahut tereyağı da olabilir (Ölçü: 1 paket 125gr )
  • Pudra şekeri ( Ölçü: 3 yemek kaşığı )
  • Sıkılmış Portakal suyu veya meyve suyu (Ölçü: 200ml )
  • İri kıyılmış fındık veya ceviz (Ölçü: 1 su bardağı )
  • Portakal kabuğu portakal şekerlemesi de olabilir ( Ölçü: 2 yemek kaşığı )

Hindistan Cevizli Topların Yapılışı

 Aniden gelen misafirlerinize çayın yahut kahvenin yanına 10 dakikada hazırlayabileceğiniz en pratik tatlıdır. Ayrıca çikolata canavarı çocuklarınıza çikolata yerine C vitaminli ve daha sağlıklı olan hindistan cevizi toplar, sütle beraber servis edebilirsiniz.Çikolata toplarımızı cam fanus içerisinde saklarsanız daha geç bayatlayacaktır.

  • Hindistan cevizli toplar için öncelikle pötibör bisküvilerimizi un haline gelene kadar robottan çekiyoruz.
  • Daha sonra portakal kabuklarımızı iyice küçülene kadar rendeleyin yahut robottan geçirin.
  • 1 paket margarini yakmadan kısık bir ateşte eritin.
  • Bütün malzemeyi karışım haline getireceğimiz için derin bir kap tercih etmelisiniz.
  • Hindistan cevizi hariç eritmiş olduğumuz margarin, pudra şekeri, portakal suyu, portakal rendesi, iri iri kıyılmış fındık veya ceviz , kakao ve vanilyamızı hep beraber kabımızda karıştırıp yoğuruyoruz.
  • Yapmış olduğunuz karışım elinize yapışabilir. Bu durumda un halinde olan pötibör bisküvimizi biraz daha karışıma katabilirsiniz.
  • Kıvamı tutmuş karışımınızı istenilen boyutlarda ( ceviz büyüklüğünde olması kafi gelecektir.)  parçalara ayırıp top şeklinde yuvarlayın.
  • Hindistan cevizini bir kaseye alın.
  • Yuvarladığınız topları tek tek hindistan cevizine her yerine gelebilecek şekilde bulayın.
  • Hazırlamış olduğunuz topları lezzetini daha iyi alması için servisten önce buzdolabınızda bekletin.
  • Yeterince soğuyan ve servise hazır olan lezzetli hindistan cevizli toplarınızın üzerine isteğe göre çikolata sosu eritebilirsiniz.

Hindistan  cevizli toplarımız yemek için hazır, afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir