Hafif Lezzet Sevenlere Muzlu Rulo Pasta

Tatlı çocuk, genç, yaşlı pek çok bireyin vazgeçemediği, severek tattığı bir lezzettir. Tatlı türünde çok çeşitli alternatifler bulunur ve her bir alternatif damaklarda hoş tatlar bırakır. Lezzet bakımından oldukça iyi olan tatlılar ağızlarda hoş tatlar bırakırken fazla ve hızlı kilo alımına da neden olabilir. Ancak her ne kadar kilo aldıran özelliği olsa da vazgeçemediğimiz bir lezzettir. Bu yazımızda size hem tatlı isteğinizi giderecek hem de hafif özelliği ile fazla kalori aldırmayacak bir tatlının tarifini vereceğiz. Bu tatlı muzlu rulo pastadır.

Her ne kadar adı pasta olsa da ev yapımı olarak oluşturulduğunda hafif ve hoş bir lezzet olarak karşımıza çıkar. Peki, muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Nasıl bir tadı vardır? Biraz da bu detaylara değinelim.

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Muzlu rulo pasta evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Malzemelerine kolaylıkla ulaşabilir, yaklaşık 40 dakikalık bir süre içerisinde hazır hale getirebilirsiniz. Güzel bir süsleme ile doğum günü ya da özel gün pastası olarak da servis edebilirsiniz. Peki, muzlu rulo pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Nasıl yapılır?

Malzemeler:

3 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kadar un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Keki için:

4 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı kadar su

1,5 su bardağı un

Vanilya ve kabartma tozu (1’er paket)

Üzeri ve içi için: 2 paket kremşanti, 2 su bardağı süt ve 2 adet muz

Yapılışı:

1. ilk adım kek hazırlamadır. Keki hazırlamak için öncelikli olarak yumurtalar bir kaba kırılır ve çırpılır. Ardından toz şeker yavaş yavaş ilave edilir. Köpürene kadar çırpılır. Daha sonra da sırasıyla su, un, kabartma tozu, vanilya eklenir. Karışım güzelce çırpılır.

2. Çırpılan karışım yağlı kâğıt serilmiş bir tepsi içerisine dökülerek fırınlanır. Kek pişerken iç malzeme hazırlanır. 2 paket kremşantinin içerisine 2 su bardağı süt eklenir ve güzelce çırpılır. Kek pişene kadar bu karışım buzdolabında bekletilir.

3. Pişen kek biraz fırında bekletildikten sonra çıkarılır. (İlk sıcağının geçmesi beklenir.) Ardından içerisine kremşanti sürülür. Muzlar da dilimlenerek kremşantinin üzerine dizilir. Bu işlemin ardından kek yağlı kâğıttan ayrıştırılarak yuvarlanır. Yuvarlanan pasta bir tepsiye ya da uzun bir tabağa alınır. İç harçtan kalan kremşanti pastanın üzerini kaplayacak şekilde sürülür. İsteğe göre pastanın üzerine çikolata sos ya da benmari usulü eritilmiş çikolata da dökülebilir.

Benmari usulü çikolata hazırlamak için öncelikle bir kaba su alınır. Suyun üzerine cam bir kâse yerleştirilir. Kâsenin içine su değmemesi gerekir. Kap ocağa alınır cam kâsenin içine çikolata konularak eritilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir