Kış Bitmesin: Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı hiç kuşkusuz yıllardır sevilerek tüketilen tatlıların başında gelir. Kışın sık sık tüketilen ayvanın tatlısı da yapılmaktadır. Üstelik ayva tatlısının yapımı sanıldığı kadar da zor değildir. Belirli püf noktalara uyarak evinizde ayva tatlısını yapabilir ve sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. Ayva tatlısına olan istek bu kadar fazla olunca bu tatlı ile ilgili de sorular çok fazla gelmektedir. Bu sorulardan bazıları ise kış bitmesin: ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı yapılırken nelere dikkat edilmelidir? Ayva tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?  Ayva tatlısının içersinde hangi malzemeler vardır? Ayva tatlısı kalorili bir tatlı mıdır? Ve benzeri sorulardır. Bizde elimizden geldiği kadar bu soruların cevaplarını net ve düzgün bir şekilde vermeye çalıştık. İşte ayva tatlısının yapımı ve ayrıntıları sizlerle…

Ayva Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler;

  • Yarım limonun suyu
  • 4 adet karanfil
  • 1 çubuk tarçın
  • Yarım çay bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet büyük boy ayva
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • Servis için: 100 gram kaymak, antep fıstığı

Su ile iyice duruladığınız ayvaların kabuklarını soyup ardından kararmaması için limonlu suya batırmalısınız. Ayvaların çekirdeklerini ise kenara ayırmalısınız. Geniş bir tencereye dizdiğiniz ayvaların üzerine şekeri ilave etmelisiniz. Ardından ise su, limon suyu, ayva çekirdekleri ve ayva kabuklarını ardından da baharatları güzelce eklemelisiniz. Orta ateşte ayvalar kaynayıncaya kadar pişirdikten sonra vişne suyunu eklemelisiniz. Ardından kısık ateşte pişmeye bırakınız. Ayvalar renk değiştirmeye başladıktan sonra ara ara pişmiş mi diye bakabilirsiniz. Piştiğinden emin olduğunuz ayvaları soğutup üzerine kaymak ve antep fıstığı ekleyerek sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Kış bitmesin: ayva tatlısı tarifi de hazırdır. Fakat içerisinde şeker olduğundan dolayı her tatlıda geçerli olan bir kural olarak porsiyonlarınızı büyük tutmamakta fayda vardır. Şekerli tatlıları sık sık tüketmek ileride sağlık sorunlarına yol açabileceğinden dolayı bu konuya çok fazla dikkat edilmelidir. Bu tarifi deneyecek olan herkese şimdiden bol şans ve afiyet olsun diyorum. Daha farklı ve güzel tariflerde buluşmak üzere. İyi günler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir