Tüm Püf Noktalarıyla, Kolay: Şekerpare

Şekerpare pek çok insanın severek yediği şerbetli bir tatlıdır. Bu yazımızda sizlerle şekerpare tatlısının tarifini paylaşacağız.

Şekerpare Tatlısının Yapılışı Nasıldır?

Kolay şekerpare tatlısının malzemeleri aşağıdaki gibidir:

  • Yarım paket yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 bardak sıvı ayçiçeği yağı
  • 4 çorba kaşığı irmik
  • 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak).
  • 1 tatlı kaşığı sirke ya da limon suyu
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • Göz kararı un

Şerbeti için malzemeler:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3, 5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Şekerparenin yapılışı:

  • Öncelikle şerbeti kaynatarak yaklaşık 15 dakika kadar soğumaya bırakalım.
  • Un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, azar azar unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir un elde edelim.
  • Minik parçalar kopararak elimizde hafif yuvarlayıp bastırarak tepsiye dizelim.
  • Üzerlerine yumurta sarı sürdükten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım ve kızarana kadar pişirelim.
  • Sıcaklığı gittikten sonra şerbeti üzerine dökerek şekerparenin son halini elde edelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir