Yaratıcı ve Gösterişli: Köstebek Pasta

Köstebek pasta hem doğum günlerinin hem de çayların yanına koyulan bir pastadır. Tadı ve görüntüsü nedeniyle çok fazla tercih edilmektedir. Ayrıca evde yapımı da çok kolaydır. Bu yüzden de köstebek pasta hakkında çok fazla soru sorulmaktadır. Yaratıcı ve gösterişli: köstebek pasta nasıl yapılır? Köstebek pasta yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Köstebek pastanın püf noktaları nelerdir? Köstebek pasta kalorili bir pasta mıdır? Tarzında çok fazla soru vardır. Bizde sizler için bu sorulardan bazılarının cevaplarını ayrıntılı olarak vermeye çalıştık. İşte detaylar…

Köstebek Pastanın Malzemeleri Nelerdir?

  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • Kreması için: 1 poşet kremşanti, 1 su bardağı damla çikolata, 1 paket toz krema, 2 su bardağı soğuk süt
  • İçerisine: 4 adet muz

Öncelikle yumurtanın sarısı ve beyazını 2 ayrı kaba almalısınız. Kullanılacak şekerin yarısını yumurtanın sarısına diğer yarısını ise yumurtanın beyazına kullanmalısınız. Sonrasında yumurtanın akını koyu bir kıvam alana kadar mikserle çırpmalısınız. Sonrasında ise yumurta sarısını şeker eriyene kadar çırpmalısınız. Bu karışımın içerisine yağ ve süt ilave edip çırpmaya devam etmelisiniz. Sonraki aşamada ise un, kakao, kabartma tozu ve vanilya süzgeçten geçirilerek ilave edilir. Köpürtülen yumurta akı da bu karışımın içerisinde ilave edilerek söndürmeden özenli bir şekilde karıştırılır. Yağlanan kaba dökülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.

Kreması için ise kremşanti, krema ve soğuk süt mikser yardımı ile karıştırılır. Son olarak ise damla çikolata eklenir. Kek soğuyunca içerisi açılır ve oyulur. Oyulan boşluktan çıkan kekler ufak hale getirilir. Sonrasında içerisi açılan kekin içerisine krema ve muz koyulur ve kapanır. Kek birleştirildikten sonra da üzerine krema konulur ve küçük kek parçaları üzerine dökülür. Huzurlu ve güzel günlerde sevdiklerinizle yeme dileğiyle. Tarifi hazırlayacak olan herkese şimdiden afiyet olsun. Başka tariflerde görüşmek üzere iyi günler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir